Sala of Tokyo

Dopo parecchi anni, questo ristorante ricco di tradizione, uno dei migliori per la cucina giapponese, ha lasciato il Kreis 5 e si è trasferito nella Schützengasse.

Con i suoi 16 punti Gault&Millau, il Sala of Tokyo di Zurigo è un’istituzione gastronomica. La parola magica di questo ristorante è “Omakase!”, che significa più o meno “Fate voi”. Al Sala of Tokyo, gli ospiti si mettono nelle mani del cuoco, che sceglie i piatti da servire, ma ci sono anche favolose pietanze alla carta.

Che si scelga l’Omakase o il menu, al Sala of Tokyo si intraprende un viaggio tra le varie discipline della cultura culinaria giapponese, scoprendo specialità che vanno dal sud al nord dell’arcipelago. Oltre a sushi di altissima qualità, qui si possono assaporare anche tempura, crostacei alla griglia o merluzzo alla Nobu, gratinato con miso bianco e preparato sempre con estrema cura e secondo le regole dell’arte culinaria nipponica.

Orari di apertura

Lunedì
Chiuso
Martedì
11.30 – 14.00
18.00 – 23.00
Mercoledì
11.30 – 14.00
18.00 – 23.00
Giovedì
11.30 – 14.00
18.00 – 23.00
Venerdì
11.30 – 14.00
18.00 – 23.00
Sabato
18.00 – 23.00
Domenica
Chiuso

Address & Contact

Distanza Durata
Stazione centrale di Zurigo 178 m 1 min
Aeroporto di Zurigo 8.6 km 14 min
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