Now Restaurant

In questo ristorante vegano nel quartiere zurighese della Langstrasse, gli ingredienti provengono direttamente da produttori locali.

Nella sua atmosfera accogliente, il ristorante now propone piatti totalmente vegani. L’obiettivo del ristorante è quello di reperire tutti gli ingredienti da produttori locali. Frutta, verdura ed erbe aromatiche provengono direttamente dai dintorni: “From Farm to Table”. Per evitare gli sprechi alimentari, poi, il menu del locale è ridotto e presenta classici reinterpretati in chiave moderna, come il club sandwich, l’insalata di soncino o una deliziosa panna cotta come dolce. Per non parlare del menu da cinque portate a sorpresa, eventualmente anche con le bevande alcoliche o analcoliche abbinate ai piatti. In estate, il tranquillo cortile interno invita a rilassarsi.