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Zurigo Turismo
Brisket Southern BBQ & Bar
Due fratelli stanno vivendo il sogno americano a Zürich-West, quanto meno in merito al cibo: nel loro accogliente ristorante urbano, il Brisket Southern BBQ & Bar, tutto ruota attorno alla carne o, più precisamente, alla punta del petto di manzo, il “brisket”, per l’appunto. Questo viene stufato per ore nell’affumicatore sino a quando la carne, tenerissima, si stacca dall’osso.
Inoltre, qui si trovano l’amato Pulled Pork e il quasi dimenticato Pork Belly, nonché le sempre apprezzatissime Chicken Wings, ma anche verdure cotte nell’affumicatore per i vegetariani.
Orari di apertura
Lunedì | Chiuso |
---|---|
Martedì | 11.30 – 14.00 17.30 – 23.30 |
Mercoledì | 11.30 – 14.00 17.30 – 23.30 |
Giovedì | 11.30 – 14.00 17.30 – 23.30 |
Venerdì | 11.30 – 14.00 17.30 – 23.30 |
Sabato | 16.00 – 23.30 |
Domenica | Chiuso |
Panorama
Address & Contact
Distanza | Durata | |
---|---|---|
Stazione centrale di Zurigo | 2 km | 5 min |
Aeroporto di Zurigo | 7.9 km | 12 min |
Pfingstweidstrasse 6
8005 Zürich
CH