Typique et traditionnel
La Suisse est célèbre pour sa fondue et sa raclette. Mais quelles sont les spécialités de Zurich et quels sont les restaurants incontournables ?
Restaurants cultes
Le paysage gastronomique zurichois compte quelques restaurants cultes, comme le « Hiltl », fondé en 1898 et considéré comme le plus ancien restaurant végétarien du monde, ou le « Kronenhalle », fondé en 1924, où des toiles authentiques de Picasso et Van Gogh ornent les murs !
Raclette et fondue
Impossible de visiter Zurich sans goûter au moins une fois ces deux célèbres spécialités fromagères suisses. Au-delà du plaisir culinaire, elles constituent une expérience sociale et sont idéales pour passer un moment convivial.
