Restaurant Spitz

Ce superbe restaurant du musée national de Zurich combine cuisine haut de gamme et touche de nonchalance. L’éclairage moderne et discret illumine les hauts plafonds. L’élégante salle a été aménagée de sorte à créer un bon équilibre entre styles classique et moderne.

Ce même équilibre est aussi atteint par les cuisiniers lorsqu’on jette un œil sur la carte. Même si les plats semblent classiques, les hôtes s’aperçoivent vite de l’inventivité ludique de cuisiniers soucieux des traditions.

Outre les créations complexes on y propose aussi des plats simples et abordables. La carte de midi du « Spitz » est basique.

Le « Spitz » compose méticuleusement ses menus pour des groupes à partir de 13 personnes.