Domaine urbain de Juchhof

L’exploitation agricole de la ville de Zurich gère son propre vignoble dans le quartier Höngg, où sont cultivés les raisins qui produiront le « vin urbain ».

La ville de Zurich possède sa propre exploitation agricole avec le Juchhof, dont le sol produit d’excellents crus. Par exemple le pittoresque vignoble « Chilesteig » du quartier Höngg où les Romains exploitaient probablement déjà des vignes. Le Juchhof cultive ici Riesling-Sylvaner, Räuschling, Pinot Gris et Pinot Noir entre l’église et la Limmat, pour consciencieusement et amoureusement produire le vin urbain de Zurich.

Pour permettre une constante régénération des vieilles vignes, les amateurs de vins peuvent les parrainer. Ils reçoivent chaque année en contrepartie une bouteille de Züri Perle ou de Züri Prior d’Höngg.

Heures d’ouverture

Lundi
09h – 11h30
13h30 – 16h30
Mardi
09h – 11h30
13h30 – 16h30
Mercredi
09h – 11h30
13h30 – 16h30
Jeudi
09h – 11h30
13h30 – 16h30
Vendredi
09h – 11h30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Address & Contact

Distance Temps de trajet
Gare centrale de Zurich 5.7 km 22 min
Aéroport de Zurich 9.2 km 35 min
Map
Städtischer Gutsbetrieb Juchhof
Bernerstrasse 301
8048  Zürich